1/2 lb (227 gr) de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce Sel et poivre noir 2 c. à. soupe (30 ml) de beurre 3 gousses d’ail émincées 1 barquette (227 gr) de champignons creminis, émincés 1 oignon, coupé en dés 3 carottes, pelées et coupées en dés 2 … Read more
Le faux-filet, parfois appelé filet écossais ou entrecôte, est l’un des steaks les plus populaires au monde. Il provient du muscle Longissimus Dorsi, qui longe la colonne vertébrale et ne fait pas trop de travail, ce qui lui confère une texture tendre et délicieuse. Ce qui le distingue vraiment, cependant, c’est toute la merveilleuse graisse … Read more
evettes cuites servies dans une sauce rose à base de ketchup, mayonnaise, jus de citron et autres condiments, offrant un délicieux équilibre entre sucré et épicé. C’est une entrée rafraîchissante et savoureuse, parfaite pour les célébrations et les occasions spéciales. Les Ingredients : La suite en page suivante
Pâte à pizza maison La pizza est un classique de la cuisine italienne, et la préparer à la maison est un plaisir ! Voici une recette simple pour le gâteau parfait. Ingrédients : – 500 g de farine – 350 ml d’eau fraîche – 8 g de sel (environ une cuillère à soupe) – 2 … Read more
INGRÉDIENTS 2 tasses de sucre 3 œufs, température ambiante ¾ tasse de beurre, température ambiante ½ cuillère à café d’extrait de vanille ½ cuillère à café d’extrait d’amande 2 tasses de farine 1 cuillère à café de levure chimique ½ cuillère à café de sel 1 (8 oz) sac de canneberges fraîches CRUMBLE ¼ tasse … Read more
Laissez-vous tenter par l’arôme et la saveur réconfortants de ce pain rapide à l’ananas, une recette qui évoque de bons souvenirs du temps passé dans la cuisine avec ma grand-mère quand j’étais enfant. Un câlin réconfortant vous attend dans cette délicieuse combinaison d’ananas acidulé, de pacanes croquantes et de pain léger. Une recette bien-aimée qui … Read more
Délicieuse tarte au babeurre La tarte au babeurre est un dessert classique du Sud. Savourez ce délicieux plat à la crème anglaise même si vous n’êtes pas fan du babeurre. Comme elle est simple à préparer, la tarte au babeurre est parfaite pour toutes les occasions, pas seulement pour les fêtes. Cette tarte est infaillible ; … Read more
Ingrédients 4 tasses de jambon en dés, ce qui équivaut à 560 grammes. 1/2 tasse (120 grammes) de mayonnaise 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire 2 petites cuillères de moutarde de Dijon 1/2 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme 1/4 cuillère à café de sauce piquante Sel et poivre, à votre … Read more
Les petits pains aux raisins et à la mélasse sont une friandise à l’ancienne. Faciles à préparer et absolument délicieuses. Petits pains aux raisins et à la mélasse – Une friandise à l’ancienne Si vous cherchez une vraie friandise à l’ancienne pour Noël, ces petits pains aux raisins et à la mélasse sont exactement ce … Read more
Il n’y avait pas de meilleur fudge que celui que ma grand-mère préparait. C’était beaucoup plus doux que le sien et je l’ai fait. Quand j’ai commencé à regarder sa recette, j’ai vu qu’elle faisait chauffer les guimauves, le sucre, le lait, le beurre et le sel dans une poêle pendant cinq minutes en remuant … Read more
