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300 g de poulet haché
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150 g de champignons de Paris (ou un mélange de champignons selon la saison)
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2 c. à soupe de sauce soja
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1 c. à soupe d’huile d’olive
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½ c. à café d’ail en poudre (ou 1 gousse d’ail frais hachée)
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½ c. à café d’assaisonnement pour viande fumée (ou de paprika fumé)
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Persil frais (pour la finition)
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Optionnel : un filet de jus de citron pour relever le tout
👩🍳 Préparation étape par étape
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