2. La zéaxanthine : prévention de la dégénérescence maculaire
La zéaxanthine, autre caroténoïde essentiel, travaille en synergie avec la lutéine pour protéger la macula. Elle filtre aussi la lumière bleue et ses propriétés antioxydantes diminuent le stress oxydatif, réduisant ainsi les risques de DMLA et de cataractes.
En augmentant la zéaxanthine dans votre alimentation, vous pouvez améliorer l’acuité visuelle et la sensibilité au contraste. De plus, une consommation régulière de légumes riches en zéaxanthine, comme les poivrons orange et les légumes verts à feuilles, réduit le risque de glaucome jusqu’à 69 %, un facteur important pour prévenir les maladies dégénératives de la vue.
Sources alimentaires : La zéaxanthine est présente dans les légumes verts (brocoli), les poivrons oranges, les courges, ainsi que certains fruits, comme les baies de goji.
3. Le ginkgo biloba : amélioration de la circulation oculaire
Le ginkgo biloba est une plante médicinale connue pour améliorer la circulation sanguine, ce qui est essentiel pour la santé des yeux, surtout dans les cas de glaucome. Cette maladie, qui cause des dommages au nerf optique, est souvent liée à une circulation insuffisante. Des études montrent que le ginkgo biloba peut accroître le flux sanguin oculaire, ralentissant ainsi la progression des déficiences visuelles chez les patients atteints de glaucome.
Le ginkgo biloba possède aussi des propriétés antioxydantes, protégeant la rétine du stress oxydatif. Une dose quotidienne de 40 mg d’extrait de ginkgo, prise deux fois par jour, est bénéfique pour ralentir la progression des dommages visuels lorsqu’il est combiné avec des traitements standard. Cependant, le Dr Greger insiste sur l’importance de consulter un professionnel de santé avant de commencer le ginkgo, en raison de son effet anticoagulant, notamment pour les personnes sous traitements médicaux spécifiques.
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