🍅 6. Salade Mâche, Mozzarella et Pignons de Pin
🛒 Ingrédients (2 personnes)
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100 g de mâche
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200 g de billes de mozzarella
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200 g de tomates cerises
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2 c. à soupe de pignons de pin
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3 c. à soupe d’huile d’olive
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1 c. à soupe de vinaigre balsamique
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Sel, poivre
👩🍳 Préparation
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Lavez la mâche.
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Coupez les tomates.
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Faites légèrement griller les pignons à sec.
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Mélangez tous les ingrédients.
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Ajoutez l’assaisonnement juste avant de servir.
💡 Astuces
Ajoutez quelques feuilles de basilic frais pour une touche italienne.
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