Cake santé aux pommes et aux flocons d’avoine : un délice sans sucre ni farine

Ingrédients

1 tasse (100 g) de flocons d’avoine : une base saine pour le cœur qui offre d’excellentes fibres.
3 pommes moyennes – Douceur et humidité naturales.
1 banane mûr – Ajoute de la douceur et une des ingrédients.
3,5 oz (100 g) de canneberges séchées : pour un contraste agricole.
3,5 oz (100 g) raisins secs : ajoute de la douceur naturel.
2 gros œufs – Aide à lier le gâteau ensemble.
1 cuillère à café au levain en poudre – Donne naissance à la génoise.
1 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif) – Pour un goût chaud épicé.
1/2 tasse (50 g) de Noix (amandes, noix, etc.) – Ajoutez des graisses croquantes et saines.
Facultatif à servir :
Yaourt gris : pour chérir la crémosité.
Baies fraîches (myrtilles, framboises, etc.) – pour plus de fraîcheur et de vitamines.

Instructions

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