1. Première couche : Pommes de terre
- Épluchez les pommes de terre bouillies, puis râpez-les finement dans un bol.
- Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise et mélangez pour obtenir une texture homogène et légèrement crémeuse.
- Placez ce mélange au centre d’un cercle de cuisson ou directement dans un plat transparent pour un effet visuel chic. Tassez bien pour créer une base uniforme.
2. Deuxième couche : Thon
- Égouttez soigneusement le thon en conserve et écrasez-le à l’aide d’une fourchette pour former une pâte.
- Disposez le thon sur la couche de pommes de terre, puis réalisez un léger filet de mayonnaise sur le dessus pour lier les saveurs.
3. Troisième couche : Oignons verts
- Lavez et émincez finement les oignons verts.
- Répartissez-les uniformément sur le thon pour ajouter une note de fraîcheur croquante.
4. Quatrième couche : Blancs d’œufs
- Séparez les blancs des jaunes des œufs durs. Râpez les blancs sur les oignons verts.
- Ajoutez une fine couche de mayonnaise pour maintenir cette couche légère et moelleuse.
5. Cinquième couche : Fromage fumé
- Râpez finement le fromage à la saucisse fumée.
- Disposez-le en une couche généreuse au-dessus des blancs d’œufs.
- Étalez une petite quantité de mayonnaise pour souligner les saveurs fumées.
6. Sixième couche : Jaunes d’œufs
- Émiettez les jaunes d’œufs à l’aide d’une fourchette ou râpez-les selon votre préférence.
- Parsemez-les sur le dessus pour une finition éclatante et festive.
Lire la suite sur la page suivante
