admin 
Quiche sans Pâte au Thon et Champignons Ingredients : – 4 œufs – 30 cl de lait (écrémé de préférence) – 250 g de champignons de Paris, émincés – 1 boîte de thon au naturel – Sel et poivre – Herbes de Provence – Fromage râpé (optionnel) Instructions : Lire la suite sur la page … Read more
On pense souvent qu’il faut chercher loin pour prendre soin de sa santé. Pourtant, certaines merveilles se trouvent juste là, dans nos placards. Deux épices, que l’on associe rarement, forment un tandem étonnant capable de renforcer nos défenses et d’apaiser notre corps. Intrigué ? Vous ne verrez plus jamais la cannelle et le clou de … Read more
Cette tarte au citron maison est acidulée, onctueuse et délicieuse ! Un dessert simple, idéal à partager et toujours un succès ! Qu’est-ce que la tarte au citron ? Cette tarte au citron traditionnelle française est un dessert simple et délicieux. Sa pâte beurrée est garnie d’une onctueuse garniture au citron fondante. Un véritable classique … Read more
Ingrédients (pour 4 portions) : -2 blancs d’œufs-1 c. à soupe d’extrait de café (ou 1 c. à café de café instantané dissous dans 1 c. à soupe d’eau chaude)-1 c. à café d’édulcorant naturel (érythritol, stevia ou autre, facultatif) Préparation : Préparez le café :Dissolvez le café instantanément dans une petite quantité d’eau chaude si … Read more
Avec les beaux jours reviennent aussi certains tracas cutanés. Vous avez remarqué de petites cloques sur vos doigts ou vos orteils, accompagnées de démangeaisons intenses ? Et si votre peau vous lançait un signal clair ? Cette manifestation dermatologique est plus courante qu’on ne le pense. Découvrons ensemble ce que cache ce phénomène cutané parfois … Read more
Tiramisu Salé Tomates & Mozza : Une Explosion de Saveurs Méditerranéennes Ingrédients : 250 g de mascarpone 3 tomates mûres 2 boules de mozzarella di bufala 10 cl de crème liquide entière 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de pesto (basilic) 8 biscuits salés type TUC ou crackers nature Quelques feuilles de basilic frais … Read more
Chaque jour, des millions de personnes se posent la même question : faut-il vraiment prendre une douche tous les jours ? Entre habitudes culturelles, besoins corporels et recommandations dermatologiques, la réponse n’est pas aussi simple. Trop de douches peuvent fragiliser la peau, mais ne pas se laver assez pose un problème d’hygiène. Alors, comment trouver … Read more
1. Introduction L’automne est là, avec ses couleurs chatoyantes et ses saveurs réconfortantes. Pour célébrer cette saison, je vous propose une recette à la fois chic et gourmande : un tiramisu salé aux oignons confits, au fromage bleu et aux noix. Oubliez la version sucrée traditionnelle, ici, les saveurs se marient dans un équilibre parfait … Read more
ÉCLAIRS PISTACHE FONDANTE (Un goût incroyable) INGREDIENTS : Pour la pâte à choux : 125 ml d’eau 50 g de beurre non salé 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel 75 g de farine 2 gros œufs Pour la crème pâtissière à la pistache : 250 ml de lait 3 jaunes d’œufs … Read more
Beaucoup de gens mettent l’eau à ébullition et ajoutent d’abord les pâtes, avec un peu d’huile d’olive. Mais combien se sont déjà demandés à quoi cela servait et si c’était vraiment utile ? Cuisson des pâtes Beaucoup de gens disent que lors de la cuisson des pâtes, il est important d’utiliser une quantité d’eau suffisante, … Read more
