Variantes gourmandes :
Avocats farcis au thon et avocat supplémentaire : Pour une version encore plus crémeuse, ajoutez un peu de la chair de l’avocat que vous avez retirée lors de l’évidage dans le mélange de thon. Cela donnera une texture encore plus lisse et onctueuse à vos rillettes. Vous pouvez également ajouter quelques dés de tomate pour apporter une touche de fraîcheur supplémentaire.
Avocats farcis au thon et fromage frais : Pour un côté encore plus crémeux et un goût doux, remplacez une partie de la mayonnaise par du fromage frais (type Philadelphia ou fromage à tartiner). Cela apportera une onctuosité supplémentaire à la farce et un goût légèrement plus doux qui se mariera parfaitement avec l’avocat et le thon.
Avocats farcis au thon et câpres : Si vous aimez les saveurs un peu plus audacieuses, ajoutez des câpres hachées à la préparation. Elles ajouteront un côté salé et acidulé très intéressant qui se mariera bien avec le thon et l’avocat.
Avocats farcis au thon et épices : Pour une touche d’exotisme, ajoutez à votre mélange de thon une pincée de curry, de paprika ou de cumin. Ces épices apporteront de la chaleur et des arômes qui donneront un caractère supplémentaire à vos avocats farcis.
Avocats farcis au thon et légumes grillés : Pour un côté plus consistant, ajoutez des légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines) coupés en petits morceaux dans votre farce. Cela ajoutera du croquant et de la profondeur à la saveur tout en rendant le plat plus riche.
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