3. Façonner les beignets
Former des petits tas de pâte à l’aide d’une cuillère et les aplatir légèrement pour leur donner une forme de galette.
4. Cuisson à la poêle
Faire chauffer un fond d’huile dans une poêle à feu moyen. Déposer les beignets et les cuire 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants. Les déposer sur du papier absorbant pour retirer l’excès d’huile.
5. Cuisson à l’Airfryer (option plus légère)
Préchauffer l’Airfryer à 190°C. Disposer les beignets dans le panier sans les superposer, vaporiser un peu d’huile et cuire 12 à 15 minutes en les retournant à mi-cuisson.
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