Accompagnements et sauces
Ces beignets se marient parfaitement avec :
Une sauce au yaourt et aux herbes (yaourt, citron, ail, persil).
Une sauce au fromage blanc et moutarde.
Une sauce piquante ou une mayonnaise maison.
Une salade verte croquante pour un repas équilibré.
Conservation et réchauffage
Les beignets se conservent 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Pour les réchauffer, les passer quelques minutes au four à 180°C ou à l’Airfryer pour retrouver leur croustillant. Éviter le micro-ondes, qui ramollit la texture.
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