Bienfaits et contre-indications de cette plante indispensable en cuisine

Une plante traditionnelle associée au confort digestif

Depuis l’Antiquité, la sauge est liée à l’idée de confort, d’apaisement et d’équilibre intérieur. Intégrée aux tisanes du soir, elle accompagne souvent la digestion après un repas copieux.

On lui attribue aussi un intérêt traditionnel pour soutenir un transit intestinal plus harmonieux, notamment lorsqu’elle est consommée en infusion légère. Son parfum légèrement camphré apporte une sensation de chaleur agréable, idéale pour retrouver un peu de légèreté. Beaucoup l’ajoutent dans leurs infusions maison, parfois avec un zeste de citron ou une cuillerée de miel pour un moment cocooning.

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