💡 Conseils de pro
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Utilisez des œufs à température ambiante pour un meilleur foisonnement.
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Ne prolongez pas la cuisson : un biscuit trop coloré devient sec.
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Double saupoudrage de sucre glace possible pour un effet perlé plus marqué.
🫙 Conservation
Les biscuits cuillère se conservent jusqu’à 48 heures dans une boîte hermétique, à température ambiante.
Ils peuvent également être congelés une fois refroidis.
✨ Résultat : des biscuits cuillère ultra légers, parfaits pour toutes vos créations pâtissières.
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