Informations Nutritionnelles
Je ne suis pas experte, mais je peux estimer ce que contient cette blanquette d’après ses ingrédients. Une portion—4 au total—pourrait avoir 350-400 calories, avec la crème et l’huile qui comptent. C’est un plat, donc je ne m’attarde pas trop sur les chiffres.
Les graisses viennent de la crème et de l’huile, les glucides sont faibles—protéines hautes grâce au poisson et aux crevettes. Le sel est au goût, et le curry n’ajoute rien. C’est un plaisir riche, pas un repas léger.
C’est mon régal spécial, pas un quotidien—je savoure sans calculer. Plus léger ? Moins de crème—moins de gras. Pour moi, le goût prime sur les calories.
C’est mon évasion exotique, et je la déguste sans remords en portions raisonnables. Une assiette avec du riz équilibre tout joyeusement. Ça vaut chaque cuillère, croyez-moi !
