Bœuf Effiloché Fondant aux Oignons et Bouillon Savoureux

Pourquoi vous allez adorer cette recette

• 🥩 Viande fondante qui s’effiloche à la fourchette

• 🧅 Oignons confits, doux et savoureux

• 🍲 Sauce riche et parfumée, idéale pour napper

• ⏱️ Recette facile et sans stress, parfaite à l’avance

• 👨‍👩‍👧‍👦 Plat convivial qui plaît à toute la famille

Ingrédients (6 à 8 personnes)

• 🥩 1,5 kg de bœuf à mijoter (macreuse, paleron, gîte ou joue)

• 🧅 2 à 3 gros oignons, finement émincés

• 🧄 3 gousses d’ail hachées (facultatif mais conseillé)

• 🫙 2 c. à soupe d’huile d’olive

• 🧂 Sel fin, poivre noir

• 🍃 2 feuilles de laurier

• 🌿 1 branche de thym ou bouquet garni

• 🍷 10 cl de vin rouge (optionnel)

• 🍖 50 cl de bouillon de bœuf chaud

• 🧈 1 c. à soupe de concentré de tomate (optionnel)

• 🥄 1 c. à soupe de sauce Worcestershire ou sauce soja

Lire la suite sur la page suivante >>