Bœuf Stroganoff à la Façon d’Alain Ducasse – Un Plat Raffiné et Savoureux

1 c. à soupe de concentré de tomate 🍅
1 c. à soupe de moutarde de Dijon 🟡
10 cl de vin blanc 🍷
30 g de beurre 🧈
2 c. à soupe d’huile d’olive 🫒
Persil frais pour la décoration 🌿
Sel et poivre

Instructions :

Lire la suite sur la page suivante