🌟 Astuces et variantes
🍯 Version sucrée-salée : ajoutez une cuillère à café de miel dans l’œuf battu pour une note caramélisée après cuisson.
🌶️ Version épicée : remplacez le paprika doux par du paprika fumé ou un peu de piment de Cayenne.
🌿 Version herbes et citron : ajoutez du zeste de citron et des herbes séchées (thym, origan, basilic) dans les cornflakes écrasés.
🥔 Idée d’accompagnement : servez vos bouchées avec des frites maison au four ou une salade croquante au yaourt et herbes fraîches.
💬 Petit conseil de conservation
Ces bouchées sont meilleures juste après cuisson, quand elles sont bien croustillantes.
Mais si vous avez des restes, réchauffez-les 5 à 7 minutes au four à 180°C — elles retrouveront tout leur croquant !
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