Étape 1: PRÉPARER LA BASE DE MACARONI ET DE FROMAGE
– Faites cuire les macaronis selon les instructions de l’emballage, puis égouttez-les et mettez-les de côté.
– Dans un grand bol, mélangez les macaronis cuits, le fromage cheddar râpé, le lait, la chapelure, les œufs, le sel et le poivre. Mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
Étape 2: MÉLANGER L’EFFILOCHÉ DE PORC
– Dans un autre bol, mélangez l’effiloché de porc, la sauce BBQ, le sirop d’érable et le bourbon jusqu’à ce que le porc soit bien enrobé.
Étape 3: FORMER LES BOULES
– Prenez une petite quantité du mélange de macaronis et aplatissez-la dans la paume de votre main.
– Placez une cuillère à soupe du mélange d’effiloché de porc au centre.
– Repliez le mélange de macaronis autour du porc pour former une boule. Assurez-vous que le porc est complètement enfermé.
– Répétez ce processus jusqu’à ce que tous les mélanges soient utilisés.
