5. Cuisson au four
Badigeonnez légèrement chaque boulette d’un peu d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau (ou vaporisez). Enfournez pour 20 à 25 minutes, en retournant à mi-cuisson si besoin, jusqu’à ce que les boulettes soient bien dorées et croustillantes.
6. Servez bien chaud
Dégustez-les dès la sortie du four, pour profiter de leur croustillant. Elles sont délicieuses seules, mais encore meilleures accompagnées d’une sauce tomate maison, d’un dip au yaourt à la menthe ou même d’un tzatziki.
⏱ Temps de préparation : 15 minutes
⏱ Temps de cuisson : 25 minutes
👥 Pour : 4 personnes
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