L’Art du Fait Maison
Préparer un cabillaud au four à la moutarde et crème citronnée, c’est allier simplicité et raffinement. Ce plat illustre la beauté de la cuisine maison : des ingrédients frais, une préparation rapide et un résultat digne d’un restaurant.
Conservation
Le cabillaud cuit se conserve 24 heures au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Réchauffer doucement au four à 150°C ou à la vapeur pour préserver sa tendreté.
Conclusion
Le cabillaud au four à la moutarde et crème citronnée est une recette équilibrée, savoureuse et élégante. Facile à préparer, elle séduit par sa légèreté et son goût raffiné. Un plat parfait pour un dîner sain, gourmand et plein de fraîcheur, qui met en valeur la simplicité et la finesse du poisson.
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