Astuces et Suggestions :
- Variante fromagère : remplacez le gruyère par du comté, de l’emmental ou même du fromage de chèvre pour une saveur différente.
- Version plus légère : remplacez le beurre par 50 ml d’huile d’olive et utilisez du lait demi-écrémé.
- Pour encore plus de goût : ajoutez une cuillère à café de moutarde à l’ancienne à la pâte avant d’enfourner.
Avec quoi accompagner votre cake salé ?
Ce cake au poulet et au gruyère peut se déguster de plusieurs manières :
- En apéritif : coupé en petits cubes, il se mariera à merveille avec une sauce crémeuse ou une tapenade.
- En plat principal : accompagné d’une salade verte, il constitue un repas équilibré et rapide.
- En pique-nique : facile à transporter, il est idéal pour une sortie en plein air.
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