Cannelés au chocolat blanc et cœur framboise

– Préchauffer le four à 190°C.

– Dans une casserole, faire chauffer le lait et le chocolat blanc jusqu’à ce qu’il soit fondu.

– Dans un bol, mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

– Ajouter le mélange de lait et chocolat dans le bol, puis incorporer la farine.

– Beurrer les moules à cannelés et verser une petite couche de pâte. Ajouter quelques framboises au centre, puis couvrir avec le reste de la pâte.

– Enfourner pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

– Laisser refroidir avant de démouler.