Cette recette est aussi une excellente manière de cuisiner les produits de la mer de façon simple et accessible. Pas besoin de techniques compliquées ni d’ingrédients rares : quelques bons produits suffisent pour obtenir un résultat bluffant. Elle est également modulable selon ce que vous avez sous la main : cabillaud, lieu noir, églefin ou même saumon peuvent convenir.
En plus d’être savoureuse, la cassolette présente bien à table. Servie dans des cassolettes individuelles ou dans un grand plat familial, elle fait toujours son petit effet. Vous pouvez l’accompagner de riz, de pommes vapeur ou d’un bon pain de campagne pour ne pas laisser une goutte de sauce.
Prêt·e à régaler toute la tablée avec ce plat à la fois chaleureux, équilibré et réconfortant ? Enfilez votre tablier, on passe en cuisine ! Vous verrez : cette recette deviendra vite un incontournable de vos menus d’hiver.
📝 Ingrédients (pour 4 personnes)
Lire la suite sur la page suivante >>
Pour des instructions plus détaillées, veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous (>) et suivez-nous sur Facebook.
