Cassolette de poissons : une recette savoureuse et gourmande

Incorporez le persil ciselé juste avant de servir.

Rectifiez l’évaluation si nécessaire.

Servez la cassolette de poissons bien chaude, accompagnée de riz, de pommes de terre vapeur ou de légumes verts.

Temps de préparation :

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 25 minutes

Durée totale : 45 minutes

Valeur calorique : Une portion de cette cassolette de poissons apporte environ 350 kcal. Cette estimation peut varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés et des portions servies.

Conseils :

Variantes : Vous pouvez ajouter des moules, des coquilles Saint-Jacques ou des morceaux de saumon pour diversifier les saveurs.

Épaississement de la sauce : Si la sauce est trop liquide, laissez-la mijoter un peu plus longtemps à découvert pour qu’elle réduise et épaississe.

Accompagnement : Un vin blanc sec, comme un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc, se marie bien avec ce plat.

Cette cassolette de poissons est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les amateurs de fruits de mer. Bon appétit !