1 oignon de taille moyenne, coupé en dés 2 tomates prêtes 1 poivron jaune 1 poivron rouge 4 morceaux d’ail Ajoutez du persil selon votre préférence. Instructions FrançaisPréparer le riz aux légumes : Préparez les légumes : Coupez les carottes épluchées en rondelles et mettez-les de côté. Coupez les courgettes en deux dans le sens … Read more
SAUCE AU CITRON ET AU GINGEMBRE (Une recette à tester absolument) INGREDIENTS : 50 ml de jus de citron frais 30 g de gingembre frais, pelé et râpé 100 g de sucre 100 ml d’eau 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de fécule de maïs 1 cuillère à soupe d’eau … Read more
Ingrédients : 1 lb de grosses crevettes (décortiquées et déveinées) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail hachées 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de zeste de citron 1 cuillère à soupe de persil frais haché (ou plus pour la garniture) 1 cuillère à café d’origan séché … Read more
Le Filet Mignon au Boursin et Champignons est un plat raffiné qui saura séduire vos papilles et celles de vos convives. Cette recette associe la tendreté du filet mignon de bœuf à la saveur crémeuse et délicatement parfumée du fromage Boursin à l’ail et aux fines herbes. Les champignons de Paris et les échalotes ajoutent … Read more
Le bol de petit-déjeuner à la saucisse Tater Tot avec sauce est un repas délicieux qui incarne vraiment la sensation de confort d’un petit-déjeuner satisfaisant. Cette recette combine des tater tots croquants, des saucisses savoureuses, des œufs brouillés moelleux et une sauce crémeuse pour créer un délicieux petit-déjeuner de style diner américain. Que vous prépariez … Read more
C’est une de ces recettes que je fais encore et encore. Les jours où je rentre tard pour commencer le dîner, c’est ma recette préférée. Le poulet fondant dans la bouche n’est que cela. Ça fond dans la bouche. Fondant dans la bouche Poulet Le poulet fondant dans la bouche est une recette classique qui … Read more
Cette recette rôti porc caramélisé aux oignons est un grand classique des plats mijotés maison. Fondante, parfumée et facile à préparer, elle séduit à coup sûr lors des repas en famille ou entre amis. Un plat réconfortant, familial et riche en saveurs ! Le rôti de porc caramélisé aux oignons est une véritable madeleine de … Read more
Ingrédients : 120 grammes de lentilles 30 ml d’huile d’olive Riz moulu, 2 cuillères à café (au moulin à café) 60 ml d’eau À l’aide d’un moulin à café, moudre trois cuillères à soupe de graines de lin. 20 grammes de graines de courge hachées Hacher ou râper une pomme. Excédent de sel Coriandre hachée, … Read more
Ingrédients : une livre de faux-filet (ou tout autre type de steak de votre choix), coupé très finement 1 poivron vert, coupé en petits morceaux un seul petit oignon, haché Une tasse de champignons hachés (c’est facultatif). Vous pouvez choisir d’utiliser six morceaux de fromage provolone ou une tasse de fromage râpé. (12 emballages pour … Read more
Lorsque la saison des fraises arrive, il est difficile de résister à l’envie de les incorporer dans tous nos desserts. Le tiramisu, grand classique de la pâtisserie italienne, se réinvente ici dans une version française, légère et fruitée, en remplaçant le traditionnel café par un délicieux jus de fraise et les biscuits à la cuillère … Read more
