Envie d’une entrée fraîche, légère et rapide à préparer ? Cette recette de pêches au thon à la mayonnaise est idéale pour les repas d’été ou les buffets improvisés. En seulement 5 minutes et sans cuisson, vous obtenez une entrée originale qui surprend toujours par son mélange sucré-salé irrésistible. L’association entre la douceur des pêches … Read more
Ingrédients (pour 1 croque-monsieur) 2 tranches de pain de mie (env. 80 g) 2 tranches de jambon (env. 60 g) 80 g de champignons de Paris (ou autre variété) 100 g de fromage (emmental, comté, cheddar ou un mélange) 2 c. à soupe de crème fraîche ou de béchamel 1 c. à soupe de beurre … Read more
Envie d’un plat réconfortant, rapide à préparer et plein de saveurs ? Le gratin de riz au thon et à la tomate est la recette idéale pour régaler toute la famille sans passer des heures en cuisine. Avec des ingrédients simples du quotidien comme le thon en boîte, le riz, la crème liquide et la … Read more
Ossobuco de veau à la milanaise L’ossobuco est une spécialité emblématique de la cuisine lombarde, particulièrement appréciée à Milan. Son nom signifie littéralement « os avec trou », en référence à la moelle contenue dans l’os du jarret de veau, qui apporte une onctuosité et une richesse incomparables à la sauce. Cuit lentement dans une … Read more
Mama’s Casserole Chops occupe une place spéciale dans mon cœur car elle représente l’amour incroyable et le dévouement de ma mère envers notre famille. Même avec son emploi du temps fou, elle préparait ce plat comme un patron à l’aide d’une simple mijoteuse. Imaginez ceci : des côtelettes juteuses, des oignons tranchés et des tomates … Read more
Le gâteau mousse au chocolat est un dessert incontournable pour les amoureux du chocolat. Avec sa base fondante au chocolat et sa mousse légère et aérienne, il saura séduire vos invités à chaque occasion. Ce gâteau est parfait pour les anniversaires, les repas de fête ou simplement pour satisfaire vos envies de chocolat. Grâce à … Read more
Vol-au-vent au poulet et champignons : une entrée élégante et savoureuse Les vol-au-vent sont de véritables classiques de la cuisine française. Leur pâte feuilletée légère et croustillante cache une garniture généreuse qui peut varier selon les envies et les saisons. Dans cette version, nous vous proposons une farce crémeuse au poulet et aux champignons : … Read more
Ingrédients: 200 g de biscuits Lotus Biscoff 300 ml de lait 1,5 cuillère à soupe de poudre de crème pâtissière 1 cuillère à soupe de sucre (pour la crème pâtissière) 300 ml de crème fleurette 1 cuillère à soupe de sucre (pour la crème fouettée) Une pincée de poudre ou d’essence de vanille Mode d’emploi … Read more
🐌 Escargots au Beurre Persillé – Recette Traditionnelle Les escargots au beurre persillé sont l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine française. Délicatement parfumés à l’ail et au persil, ils séduisent les amateurs de saveurs authentiques et raffinées. Servis en entrée lors des grandes occasions, comme les fêtes de fin d’année, ils offrent … Read more
Poulet crémeux façon César gratiné au parmesan 🧀🍗 Si vous aimez les saveurs riches et gourmandes de la salade César, cette recette va devenir un incontournable dans votre cuisine ! Ici, on revisite la fameuse vinaigrette César pour en faire une sauce onctueuse qui enrobe délicatement des poitrines de poulet juteuses. Ajoutez à cela une … Read more
