Cette recette de pommes de terre farcies à l’oignon transforme une simple pomme de terre au four en un repas réconfortant et raffiné. Les pommes de terre sont cuites au four jusqu’à tendreté, puis garnies d’oignons caramélisés et de gruyère fondant, offrant toutes les saveurs classiques de la soupe à l’oignon française dans un plat … Read more
Rôti de porc mariné savoureux : une recette familiale Introduction Tandis que l’arôme du rôti de porc mariné embaume la cuisine, les souvenirs me reviennent en mémoire. Cette recette, transmise de génération en génération dans ma famille, est toujours une source de joie. Ses saveurs succulentes et sa texture tendre en font un plat parfait … Read more
Introduction Parmi les classiques de la cuisine familiale, rien ne détrône la générosité et la simplicité d’un plat de cuisses de poulet rôties au four avec pommes de terre. Croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, les cuisses de poulet s’imprègnent d’un mélange d’épices, d’herbes et d’huile d’olive, tandis que les pommes de terre absorbent tous … Read more
🍰 Mille-feuille à la vanille Pour 8 partsPréparation : 45 minCuisson : 25 à 30 minRepos : 1 h minimum 🧈 Ingrédients Pour les couches de pâte 3 pâtes feuilletées rectangulaires (maison ou du commerce pur beurre) Un peu de sucre glace pour saupoudrer Pour la crème pâtissière 500 ml de lait entier 4 jaunes … Read more
Ingrédients Sauté de veau aux olives pour 4 personnes Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une Poêlée de Porc Crémeuse aux Champignons et Carottes généreuse et gourmande : Pour la poêlée : 600 g d’échine ou filet de porc, coupé en lanières ou dés 300 g de champignons de Paris frais (ou surgelés), émincés 4 … Read more
🥔 Salade de pommes de terre aux lardons et œufs durs Croquante, savoureuse et idéale pour un déjeuner léger ou un pique-nique ! Cette salade de pommes de terre est un grand classique des repas simples et réconfortants. Elle mêle le fondant des pommes de terre tièdes, le croustillant des lardons et la douceur des … Read more
La viande hachée avec pommes de terre est une recette viande hachée, combinant la richesse de la viande hachée épicée et la tendreté des pommes de terre fondantes dans une poêlée savoureuse. Prête en environ 30 minutes, cette poêlée viande légumes est idéale pour un dîner familial rapide ou un repas économique. Avec une option … Read more
Envie d’un plat réconfortant, facile à préparer et riche en saveurs ? Le chou mijoté avec pommes de terre et bacon est une recette traditionnelle qui réunit simplicité, gourmandise et authenticité. Parfait pour les journées fraîches ou les repas en famille, ce plat économique séduit par ses arômes généreux et sa texture fondante. Ingrédients pour … Read more
Cette recette de boulettes de bœuf au four dans une sauce crémeuse aux champignons est un repas réconfortant et copieux, parfait pour un dîner spécial ou une soirée conviviale. Les boulettes sont cuites au four pour une préparation plus saine et moins salissante, puis mijotées dans une sauce aux champignons riche et savoureuse. Servez ce … Read more
Ingrédients (pour 2-3 portions) : ✔1 filet de bœuf (400-500 g) ✔250 g d’ail râpé (frais, de préférence brun) ✔3 gousses d’ail (hachées ou pressées au presse) ✔1 oignon (finement haché) ✔100 ml de crème 30% (ou lait de coco pour une version plus légère) ✔100 ml de bouillon (de légumes ou de viande) ✔1 … Read more
