La salade russe, également connue sous le nom de salade Olivier, est un plat classique qui a été créé en Russie au 19ème siècle. Elle est souvent préparée avec des légumes, des pommes de terre, des œufs durs, du poulet ou du jambon, et de la mayonnaise. Si vous cherchez à préparer une version allégée … Read more
Gratin de Pommes de Terre et Boulettes de Viande Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) Pour les boulettes de viande : 500 g de viande hachée (boeuf, porc ou mélange) 1 œuf 2 cuillères à soupe de chapelure 1 gousse d’ail émincée 1 c. à soupe de persil haché 1 c. à soupe de moutarde … Read more
FOOL À LA RHUBARBE ET À L’EAU DE FLEUR D’ORANGER Ingrédients: 500 g de rhubarbe, coupée en morceaux 150 g de sucre 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger 300 ml de crème fraîche 100 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe de jus de citron Instructions: Lire la suite sur la page … Read more
ASPERGES ENROULÉES DE BACON FOURRÉES AUX FRAISES ET CRÈME DE FROMAGE Ingrédients: – 12 asperges – 12 tranches de bacon – 100 g de fromage à la crème, ramolli – 100 g de fraises, hachées – 1 cuillère à soupe de miel – 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille – Poivre noir, au goût … Read more
Un «Cordon Bleu» est un chef hors pair mais c’est aussi le nom de ce plat (du poulet, du jambon de dinde, du fromage, le tout pané et sauté). Cette version a aussi du paprika ainsi qu’une sauce à la crème et au vin blanc digne des vrais cordons bleus! Poulet Cordon Bleu à la … Read more
Les courgettes gratinées aux crevettes et à l’ail sont un plat savoureux et réconfortant, parfait pour les repas en famille ou les dîners entre amis. Avec des courgettes tendres, des crevettes juteuses et une touche d’ail parfumé, cette recette est un véritable délice pour les amateurs de cuisine légère et gourmande. Facile à préparer et … Read more
Bouchées De Pommes De Terre Nouvelles Croquantes Et Saumon Fumé Avec Une Sauce “Ranch” Citron-Aneth Ingrédients: Pour les bouchées : 500 g de pommes de terre nouvelles, lavées et coupées en deux 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir 150 g de saumon … Read more
PAIN MONKEY AUX HERBES SAVOUREUSES AVEC BEURRE À L’AIL ET FROMAGE Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine tout usage 10 g de sel 10 g de sucre 7 g de levure sèche active 300 ml d’eau tiède 50 ml d’huile d’olive Pour la garniture : 100 g de beurre, fondu 4 gousses … Read more
GRANITÉ DE LEMONADE FRAISE & MENTHE Ingrédients: – 500 ml d’eau – 200 g de sucre – 250 ml de jus de citron frais – 250 g de fraises fraîches, équeutées et coupées en morceaux – 10 feuilles de menthe fraîche – 500 ml d’eau gazeuse (pour servir) Instructions: Lire la suite sur la page … Read more
Introduction : Commencez votre journée avec une touche d’élégance et d’aventure ! La Brioche aux Raisins et Amandes, une version luxueuse de la brioche française classique, allie des raisins secs sucrés à des amandes croquantes, le tout enrobé d’une pâte moelleuse et moelleuse. Ce délicieux petit-déjeuner ou brunch vous transportera directement dans un café parisien, … Read more
