Cannelés au chocolat blanc et cœur framboise Ingredients : – 250 ml de lait – 100 g de chocolat blanc – 2 œufs – 100 g de framboises – 125 g de sucre – 100 g de farine – 50 g de beurre – 1 gousse de vanille Instructions : Lire la suite sur la … Read more
1. Introduction Les cuisses de grenouille persillées, bien plus qu’un simple plat, sont un emblème de la gastronomie française, témoignant d’une tradition culinaire riche et raffinée. Ce mets délicat incarne à la fois l’élégance et la simplicité, des valeurs fondamentales de la cuisine française. La recette des Grenouilles Sautées au Beurre Doux et Persil met … Read more
🧀 Pommes de Terre Farcies au Jambon Gratiné Un plat réconfortant, simple et délicieux à partager en famille ou entre amis. 👥 Pour 4 personnes⏱ Préparation : 20 min | Cuisson : 35 min 📝 Ingrédients : 4 grosses pommes de terre (environ 200 g chacune) 150 g de jambon blanc, coupé en petits dés … Read more
ROULEAU DE PISTACHE ET FRAMBOISE (Une délicieuse gourmandise) INGREDIENTS : Pour le biscuit : 4 œufs 100 g de sucre 100 g de farine 50 g de poudre de pistache 1 cuillère à café de levure chimique Une pincée de sel Pour la garniture : 200 g de framboises fraîches 100 g de mascarpone 50 … Read more
LRien de tel que l’odeur des pancakes fraîchement cuits pour démarrer la journée du bon pied. Ces pancakes sont incroyablement moelleux, légers et gonflés à souhait. Parfaits pour un petit-déjeuner du dimanche en famille ou un brunch gourmand entre amis. Avec quelques ingrédients de base et un tour de main facile, vous obtiendrez des pancakes … Read more
Pâte Brisée Facile et Rapide : La Base Parfaite pour Toutes Vos Tartes ! Ingrédients : (Pour une tarte de 20-24 cm de diamètre) 250 g de farine tout usage (type 45 ou 55) 125 g de beurre non salé, très froid et coupé en petits morceaux 50-75 ml d’eau glacée 1/2 cuillère à café … Read more
Ce plat délicieux combine la tendreté du saumon avec la fraîcheur des asperges, le tout enveloppé dans une papillote pour une cuisson parfaitement humide et savoureuse. Le beurre citronné à l’ail ajoute une touche de gourmandise et de fraîcheur, parfait pour un dîner léger et sain. Ingrédients : 2 filets de saumon (environ 180 g … Read more
Ingrédients: Pour les bouchées de steak : 1 1/2 lb de steak de surlonge, coupé en bouchées 4 gousses d’ail, émincées 4 cuillères à soupe de beurre non salé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre au goût Persil frais haché (pour la garniture) Pour la purée de pommes de terre : Lire … Read more
Boulettes de courgettes crousti-fondantes au four — Légères et pleines de goût ! Envie d’une recette à la fois saine, gourmande et facile à préparer ? Ces boulettes de courgettes crousti-fondantes au four sont exactement ce qu’il vous faut ! Dorées à l’extérieur, tendres à l’intérieur, elles offrent un savoureux équilibre entre légèreté et gourmandise. … Read more
Filet mignon de porc au Boursin 😍 On est d’accord la sauce boursin c’est vraiment trop bon 🥰 Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 filet mignon de porc (environ 500 g) 1 fromage Boursin ail et fines herbes (ou un autre fromage à tartiner de ton choix) 150 g de lardons ou de dés de … Read more
