Il reste 5 minutes ! Mélangez simplement la farine et l’eau ! Il se gonfle comme un ballon ! Sans levure Ingrédients: Base: 240g de farine 00 (environ 2 tasses) 480 ml d’eau (environ 2 verres) 5 g de sucre (environ 1 cuillère à café) 5 g de sel (environ 1 cuillère à café) 1 … Read more
Ce pain de viande farci au cou de porc est un plat délicieux et savoureux rempli d’herbes aromatiques, d’épices, de fromage et de poivrons doux. Garni d’un glaçage acidulé à la moutarde et au miel, il est parfait pour un dîner spécial ou un repas de fête. Temps de préparation Temps de préparation : 20 … Read more
Une tarte pleine de caractère : oignon, lardon, chèvre et miel Certaines recettes ont ce pouvoir magique de raviver les sens dès la première bouchée. La tarte aux oignons, lardons, chèvre et miel fait indéniablement partie de celles-là. C’est une tarte sucrée-salée comme je les affectionne tant : simple dans ses ingrédients, mais riche en … Read more
Ce gâteau aux courgettes et au citron est à la fois léger, moelleux et frais, avec une touche acidulée grâce à son glaçage au fromage à la crème. Parfait pour les journées ensoleillées et les réunions gourmandes ! Ingrédients Lire la suite sur la page suivante >>
Une Génoise au Yaourt qui fait fondre de bonheur! Sa légèreté aérienne et sa saveur subtile en font le dessert parfait. Une véritable gourmandise à savourer à chaque occasion. 😊👌 Ingrédients: 350 g de yaourt nature 4 œufs 100 g de sucre 50 g de fécule de maïs 1 cuillère à café de levure chimique … Read more
Ingrédients (pour un moule à cake de 20 cm) 2 œufs 150 g de yaourt grec nature 150 g de farine 100 g de sucre (optionnel) 1 sachet de levure chimique (11 g) Optionnel : pépites de chocolat, raisins secs ou zeste d’agrumes Préparation Lire la suite sur la page suivante >>
L’un des repas les plus savoureux et les plus rapides est le riz frit au poulet à l’ail. Oignon et ail La cuisine délicieuse connue sous le nom de riz frit au poulet est un plat qui mélange les odeurs parfumées de l’ail avec du poulet délicat et du riz bouilli et cuit à la … Read more
Le Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien qui incarne parfaitement la cuisine rustique et généreuse de la région. Ce plat, souvent servi lors des repas conviviaux, se compose de viandes variées, de pommes de terre fondantes, et d’oignons parfumés, le tout mijoté longuement dans un vin blanc sec. La recette du Baeckeoffe est un véritable … Read more
Tarte Pomme de Terre, Camembert et Lardons Ingrédients: – 200g de lardons – 1 camembert – 4 pommes de terre – 1 pâte brisée – 2 œufs – 20cl de crème fraîche – Sel et poivre – 1 oignon (en option) Instructions: Lire la suite sur la page suivante >>
Envie d’un dessert moelleux, fondant et délicatement sucré, qui allie fruits juteux et chocolat intense ? Ce clafoutis poire-chocolat noir est fait pour toi. C’est la recette parfaite pour satisfaire une envie sucrée sans culpabilité : simple, légère et pleine de saveurs naturelles. Ce dessert joue sur les contrastes : la douceur des poires, la … Read more
