La recette ultra facile de la chantilly au lait concentré sucré Aujourd’hui, je vous propose une recette archi simple mais absolument délicieuse : une crème chantilly au lait concentré sucré. Cette version un peu plus gourmande que la traditionnelle chantilly est idéale pour accompagner tous vos desserts — que ce soit un gâteau au chocolat, … Read more
Ce réconfortant riz sauté à la friteuse à air est un plat rapide parfait que vous pouvez réaliser avec les protéines et les légumes que vous avez sous la main ! INGRÉDIENTS 2 filets de poulet sans peau, coupés en dés Une pincée de sel et de poivre 1 cuillère à café de curry doux … Read more
🍫 Fudge au chocolat blanc, pacanes et caramel Un délice fondant, onctueux et ultra simple à préparer Envie d’une petite douceur à la fois élégante et gourmande ? Ce fudge marbré au chocolat blanc, aux pacanes croquantes et au caramel fondant est la gourmandise parfaite à servir lors des fêtes, à offrir en cadeau ou … Read more
🧅 Oignons farcis au bœuf et parmesan Pour 8 portions – Plat réconfortant, savoureux et facile à préparer Les oignons farcis sont un grand classique de la cuisine familiale. Dans cette version, ils sont généreusement garnis de bœuf haché, de parmesan et d’un peu d’œuf pour lier le tout. Un passage au four permet d’obtenir … Read more
Tarte au mascarpone et à la fraise ou framboises 30 minutes de préparation 10 minutes de cuisson pour la pâte 2 heures de repos au frais Pour 6 à 8 parts Ingrédients : 1 pâte sablée 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière bien froide 60 g de sucre glace 1 c. à … Read more
Cette tarte au citron maison est acidulée, onctueuse et délicieuse ! Un dessert simple, idéal à partager et toujours un succès ! Qu’est-ce que la tarte au citron ? Cette tarte au citron traditionnelle française est un dessert simple et délicieux. Sa pâte beurrée est garnie d’une onctueuse garniture au citron fondante. Un véritable classique … Read more
Ingrédients (pour 4 portions) : -2 blancs d’œufs-1 c. à soupe d’extrait de café (ou 1 c. à café de café instantané dissous dans 1 c. à soupe d’eau chaude)-1 c. à café d’édulcorant naturel (érythritol, stevia ou autre, facultatif) Préparation : Préparez le café :Dissolvez le café instantanément dans une petite quantité d’eau chaude si … Read more
Tiramisu Salé Tomates & Mozza : Une Explosion de Saveurs Méditerranéennes Ingrédients : 250 g de mascarpone 3 tomates mûres 2 boules de mozzarella di bufala 10 cl de crème liquide entière 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de pesto (basilic) 8 biscuits salés type TUC ou crackers nature Quelques feuilles de basilic frais … Read more
1. Introduction L’automne est là, avec ses couleurs chatoyantes et ses saveurs réconfortantes. Pour célébrer cette saison, je vous propose une recette à la fois chic et gourmande : un tiramisu salé aux oignons confits, au fromage bleu et aux noix. Oubliez la version sucrée traditionnelle, ici, les saveurs se marient dans un équilibre parfait … Read more
ÉCLAIRS PISTACHE FONDANTE (Un goût incroyable) INGREDIENTS : Pour la pâte à choux : 125 ml d’eau 50 g de beurre non salé 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel 75 g de farine 2 gros œufs Pour la crème pâtissière à la pistache : 250 ml de lait 3 jaunes d’œufs … Read more
