Saviez-vous que la combinaison sucrée-salée est l’une des préférées des gastronomes à travers le monde, avec une hausse de 23 % dans les recherches de recettes mêlant fruits et fromages sur Google en 2024 ? Mais avez-vous déjà goûté à l’élégance d’un plat comme les Poires Rôties au Fromage Bleu et Noix ? Cette recette, … Read more
Loin d’être has been, la verrine apéritive ou sucrée fait toujours son effet, de l’apéritif au dessert. On joue la juxtaposition de saveurs (et de couleurs) dans cette recette de Verrines de saumon fumé et crevette au fromage frais, à savourer à la petite cuillère. On la conserve au frigo jusqu’au moment du service et … Read more
Comparé aux plats à emporter, le poulet aigre-doux cuit au four est mille fois meilleur. La surface est croustillante, l’intérieur est juteux et moelleux, et la saveur est hors du commun. Nous aimons tellement ce plat que nous avons dû le partager avec vous ! Poulet à la sauce aigre-douce cuit au four Je vais … Read more
Ingrédients Œufs : 4 Courgette : 200 g Carottes : 2 (environ 200 g) Gros citron : 1 (zeste et jus) Oranges : 2 (zeste et jus) Huile de tournesol (ou de maïs) : 80 ml Fécule de pomme de terre : 40 g 00 de farine : environ 300 g Levure chimique pour gâteaux … Read more
Dans le tourbillon de notre vie quotidienne, trouver le temps de cuisiner un délicieux repas peut sembler un luxe. C’est pourquoi j’aime ma mijoteuse : elle fait tout le travail pendant que je suis occupée par ma journée. Ce poulet à l’ail et au miel à la mijoteuse à 5 ingrédients est une bouée de … Read more
L’importance des haricots dans le contrôle du diabète Les haricots sont un excellent légume et sont fortement recommandés pour les personnes atteintes de diabète. Cela est principalement dû à leur faible indice glycémique et à leur bon mélange de glucides, de protéines maigres et de fibres solubles. Le Dr Daniela Stan, médecin de famille de … Read more
Recette de sauté de brocoli et de champignons Ingrédients : 450 g de fleurons de brocoli 280 g de champignons tranchés 2 gousses d’ail hachées 1/4 tasse de sauce soja 2 cuillères à café d’huile de sésame 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café … Read more
POULET KFC MAISON 😋 Ingrédients: 10 morceaux de poulet (de préférence cuisses et cuisses avec peau) 2 tasses de farine de blé 5 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 œufs 1 tasse de lait évaporé 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d’assaisonnement pour poulet ou viande 1 cuillère à … Read more
Le pain de viande peut évoquer des sentiments assez forts. Détestation ou amour ? Je fais partie de ce dernier. J’imagine constamment de nouvelles versions, parfois elles fonctionnent et parfois non. Parfois, quand ils ne fonctionnent pas, je les refait encore et encore en essayant de bien faire les choses. Et parfois, ils ne fonctionnent … Read more
Parfois, tout ce dont vous avez besoin est une tarte rapide et délicieuse pour satisfaire votre envie. Avec cette recette, vous pourrez déguster un gâteau juteux en seulement 5 minutes de préparation. Vous ne pourrez pas résister à l’envie de refaire ce gâteau encore et encore ! Ingrédients: … Read more
