Le filet mignon est une pièce de viande tendre et savoureuse, souvent réservée aux grandes occasions. Accompagné d’une sauce crémeuse à la moutarde à l’ancienne, ce plat élégant est facile à réaliser et promet une explosion de saveurs. Idéal pour un dîner raffiné à la maison. Ingrédients 2 morceaux de filet mignon (de porc ou … Read more
Ingrédients: Pour la pâte à choux: 125ml d’eau 125ml de lait 110g de beurre 4g de sel 145g de farine 4-5 œufs Pour la crème pralinée: 500ml de lait 4 jaunes d’œufs 90g de sucre 30g de maïzena 2 cuillères à café de vanille liquide 150g de praliné en pâte 250g de beurre mou Directions: … Read more
La saveur du cheesecake aux fraises est sublimée par ce dessert étagé aux lasagnes à la crème de fraises sans cuisson, délicieusement onctueux ! On craque pour ces couches légères et moelleuses de garniture au fromage frais, de mousse aux fraises , de crème fouettée et de fraises fraîches, le tout sur une croûte de … Read more
Délicieuse Lotte et Moules dans une Sauce Crémeuse à la Noix de Coco La lotte et les moules sont des trésors de la mer, connus pour leur chair tendre et leur saveur raffinée. Ce plat associe ces deux fruits de mer dans une sauce onctueuse au lait de coco, subtilement parfumée aux épices. Facile à … Read more
Voici une recette simple pour préparer un délicieux repas à base de pommes de terre et de saucisses dans une friteuse à air : Ingrédients : 500 g de pommes de terre (variété de votre choix), coupées en dés 4 saucisses de votre choix (saucisses de porc, de poulet, végétariennes, etc.), coupées en morceaux 1 … Read more
Oh, le steak frit au poulet… cet aliment de base réconfortant apporte toute l’ambiance chaleureuse de la cuisine du Sud directement à votre table. Ses origines sont un peu un mystère douillet, mêlant le meilleur de la cuisine campagnarde à l’inspiration du Wiener Schnitzel apporté par les immigrants allemands. Quelqu’un pourrait avoir envie de préparer … Read more
Cake Ultime au Citron Ingrédients : 200 g de farine 150 g de sucre 3 œufs 100 g de beurre fondu 1 yaourt nature (125 g) 2 citrons (zeste + jus) 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour le sirop d’imbibage (optionnel mais ultra-gourmand) : 50 ml de jus de citron 50 … Read more
Trouvez une nouvelle appréciation de la poitrine de poulet dans votre cuisine avec ce plat appétissant. Cette poitrine de poulet au miel et à l’ail est étonnante par sa simplicité et son délice : elle est rapide, simple et pleine de saveur. Cette recette demande un poulet à la fois juteux et moelleux, enrobé d’un … Read more
Bonjour à tous, si la recette vous a plu, laissez un commentaire ! 8-9 morceaux de fraises 1 grosse banane 200 ml de crème (33% de matière grasse) 6 cuillères à soupe de préparation au lait concentré Lavez les fraises, retirez le pédoncule et coupez-les en deux. Épluchez la banane et coupez-la en tranches. En … Read more
Ce dont vous avez besoin : deux carrés de côtes de porc Miel, 1/2 tasse et 1/4 tasse ail émincé quatre gousses gingembre râpé, 1 cuillère à soupe huile d’olive, 2 cuillères à café Mélanger avec du sel et du poivre. Pour la garniture, oignons verts hachés Facultatif : graines de sésame pour la garniture … Read more
