Mayonnaise d’avocat est une réinterprétation de la classique et délicieuse mayonnaise, mais sans œufs et sans gluten, avec une consistance ferme et une saveur paradisiaque. Une mayonnaise originale, saine et gourmande vous pouvez utiliser avec des crudités ou sur des croutons. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette sauce originale et facile. Comment … Read more
Améliorez votre jeu de collations avec notre recette de petits pains farcis au thon et aux pommes de terre ! Parfaits pour toutes les occasions, ces petits pains croustillants sont remplis d’une délicieuse combinaison de purée de pommes de terre crémeuse, de thon savoureux, d’œuf dur, d’olives, de cornichons et de maïs, le tout enveloppé … Read more
Roulé de Saumon Fumé au Fromage Frais, Crevettes et Aneth ✅ Ingrédients : 300 g de saumon fumé en tranches fines 200 g de fromage frais (type Philadelphia, St Môret ou mascarpone) 100 g de crevettes décortiquées (cuites) 1/2 concombre, coupé en petits dés 1 échalote finement hachée 1 cuillère à soupe de jus de … Read more
🍽️ Pour : 6 personnes ⏱️ Préparation : 15 min + 4 h de congélation 📋 Ingrédients • 400 g yaourt grec nature • 60 g sucre glace • 1 c. à s. miel liquide • 1 c. à c. extrait de vanille • 200 g framboises fraîches ou surgelées • 6 biscuits à la … Read more
Ingrédients: Pour les biscuits: 225 g de beurre non salé, ramolli 150 g de sucre granulé 50 g de sucre glace 1 gros œuf 1 cuillère à café d’extrait de vanille Zeste d’1 orange 300 g de farine tout usage 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/4 cuillère à café de sel Pour … Read more
🥗🍅 Salade grecque à la feta 🍅🥗 Une superbe salade d’inspiration méditerranéenne composée de couches de feta crémeuse, de tomates juteuses, d’oignons rouges croquants et d’herbes fraîches, le tout arrosé d’huile d’olive et d’épices aromatiques. Parfaite en entrée ou en accompagnement rafraîchissant ! Ingrédients : 1 bloc (225 g) de feta, coupé en dés 3 … Read more
Introduction Cuire les pommes de terre à l’eau est la norme depuis des générations. C’est rapide et facile, mais voilà : vous perdez toute saveur et vous passez à côté de pommes de terre crémeuses, assaisonnées et exceptionnelles. Si vos purées, rôtis ou salades de pommes de terre vous ont déjà semblé fades ou « … Read more
Pain d’Épices Moelleux à la Michalak : Ingrédients : 135 g de miel 80 g de sucre roux 100 g de lait 30 g de beurre 1 œuf 150 g de farine 4 g de levure chimique 5 g d’épices à pain d’épices Instructions : Lire la suite sur la page suivante >>
La tarte briochée aux abricots est un dessert gourmand et estival qui allie la douceur d’une pâte moelleuse à la fraîcheur acidulée des fruits. Parfaite pour sublimer les abricots de saison, cette recette facile ravira les amateurs de pâtisserie maison. Grâce à sa base de pâte à brioche et sa garniture crémeuse, elle offre un … Read more
C’est ma recette de bœuf Stroganoff du pauvre, un plat réconfortant qui est parfait pour un dîner de famille chaleureux. Je le prépare par une nuit fraîche lorsque j’ai envie de quelque chose de copieux mais que je n’ai pas le temps ou le budget pour la version classique. C’est un plat rempli de souvenirs … Read more
