Le secret d’un foie souple
Ingrédients: 1 livre de foie (bœuf, poulet ou porc) 1 cuillère à café de bicarbonate de soude Eau Sel et poivre au goût Huile de cuisson Vos assaisonnements préférés (facultatif) Instructions : Préparez le foie : Commencez par rincer le foie sous l’eau froide pour éliminer les impuretés. Séchez-le avec du papier absorbant et coupez-le … Read more