1 à 2 livres de rôti de longe de porc
Trancher un oignon
1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
une demi-tasse de zahăr brun foncé
¾ tasse de vinaigre de pommes
3/4 tasse de miel
1/4 tasse de sauce soja
1,5 cuillères à café de sel
Trois gousses d’ail, hachées
Morceaux d’ananas frais, coupés en 2 tasses
Non requis : 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge écrasés
Voici les étapes :
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