Mixés en smoothie avec une poire mûre et du gingembre : parfait pour démarrer la journée.
Poêlés avec des champignons, pour accompagner une viande blanche ou un poisson.
En salade composée, avec des dés d’avocat et des graines de courge.
Dans des pancakes salés, pour une touche originale à l’heure du brunch.
Petite astuce : privilégiez les épinards frais en saison (entre avril et juillet), ou choisissez des surgelés nature qui préservent tous leurs bienfaits nutritionnels.
Prendre soin de son bien-être digestif peut être à la fois simple, savoureux et… vertement efficace !
