Où trouve-t-on de l’apigénine ?
L’apigénine est présente dans plusieurs aliments, notamment :
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Le persil (la source la plus concentrée)
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Le céleri
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Les oignons
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Les oranges
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L’origan
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La coriandre
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Le thé à la camomille
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Le vin rouge (avec modération)
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L’artichaut
Parmi ces sources, le persil se distingue par sa teneur particulièrement élevée en apigénine, ce qui en fait un excellent allié naturel à intégrer dans l’alimentation quotidienne.
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