2 oignons
1 kg de pommes de terre farineuses
3 carottes
200 g de céleri-rave
1 poireau
3 cuillères à soupe d’huile végétale (tournesol ou colza)
Sel, poivre, paprika, noix de muscade fraîchement râpée
1 litre de bouillon de légumes (préparé avec un cube ou maison)
4 brins de marjolaine
2 brins de persil
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Préparation
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