Cheesecake au Saumon Fumé sans Cuisson
*Temps de préparation :* 20 minutes
*Temps de réfrigération :* 4 heures minimum
*Pour :* 8 portions
*Ingrédients :*
Pour la croûte :
– 200 g de biscuits salés (type crackers)
– 100 g de beurre fondu
Pour la garniture :
– 300 g de saumon fumé, coupé en petits morceaux
– 400 g de fromage frais (type Philadelphia)
– 200 g de crème fraîche épaisse
– Le jus d’un demi-citron
– 1 cuillère à soupe d’aneth frais ciselé
– Sel et poivre, au goût
Pour la décoration (facultatif) :
– Tranches de saumon fumé
– Aneth frais
*Instructions :*
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