Choux de Bruxelles Rôtis : La Recette Parfaite pour un Accompagnement Savoureux

Comment Faire des Choux de Bruxelles Rôtis au Four (Étapes)

1️⃣ Préparation des Choux de Bruxelles

• Lavez les choux sous l’eau froide

• Retirez les feuilles abîmées

• Coupez-les en deux pour une cuisson uniforme

2️⃣ Assaisonnement

Dans un grand saladier, mélangez :

• choux de Bruxelles

• huile d’olive

• sel, poivre

• ail en poudre (si utilisé)

Mélangez bien pour que chaque morceau soit enrobé.

3️⃣ Cuisson au Four

• Préchauffez le four à 200°C (400°F)

• Disposez les choux face coupée contre la plaque, en une seule couche

• Enfournez pour 20 à 25 minutes

• Retournez-les à mi-cuisson pour une dorure parfaite

4️⃣ Finition

À la sortie du four, ajoutez un filet de jus de citron pour rehausser les saveurs.

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