L’Art du Pliage des Cigares
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Prenez une feuille de brick, déposez une cuillère de garniture au bord.
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Repliez les côtés puis roulez comme un cigare.
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Ne surchargez pas, sinon la cuisson sera irrégulière.
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Humidifiez légèrement les bords pour une meilleure adhérence.
Cuisson : À Vous le Croquant Parfait !
Au four :
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Préchauffez le four à 180°C.
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Déposez les cigares sur une plaque recouverte de papier cuisson.
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Badigeonnez d’un peu d’huile d’olive.
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Faites cuire 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
À la poêle ou friteuse :
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Faites frire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
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Égouttez sur du papier absorbant.
