Poudre
de piment de Cayenne 1-3 piments
de Cayenne frais 50% d’alcool (comme la vodka)
1 bouteille en verre
d’un litre Gants
Instructions:
1. Mettez des gants pour plus de sécurité.
2.Remplissez un quart de la bouteille en verre avec de la poudre de poivre de Cayenne. Ajoutez suffisamment d’alcool pour couvrir la poudre.
3.In un mélangeur, mélangez les poivrons frais avec suffisamment d’alcool pour obtenir une consistance semblable à une sauce. Ajoutez ce mélange dans la bouteille en la remplissant aux trois quarts.
4.Remplissez la bouteille jusqu’en haut avec de l’alcool et fermez le couvercle. Agitez le flacon plusieurs fois par jour.
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