500 g de yaourt nature nature
4 oeufs
40 g de fécule de maïs
Procédure
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un grand bol, battre les œufs avec le yaourt jusqu’à consistance lisse.
Ajouter la fécule de maïs et mélanger jusqu’à ce qu’elle soit complètement incorporée.
Versez le mélange dans un moule à cake beurré et fariné.
Cuire au four environ 30 minutes. Testez avec un cure-dent pour vérifier la cuisson.
Laissez le gâteau refroidir complètement avant de servir.
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