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Grossesse : bénéfique mais à surveiller
Le gingembre est souvent recommandé aux femmes enceintes pour soulager les nausées. Toutefois, une consommation excessive, notamment en fin de grossesse, peut poser des risques en augmentant la fluidité du sang et en favorisant un accouchement prématuré. Si vous attendez un bébé, il est conseillé de ne pas dépasser 1 g de gingembre par jour et de demander l’avis de votre médecin.
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Estomac sensible : attention aux irritations
Le gingembre est souvent utilisé pour apaiser les troubles digestifs, mais en grande quantité, il peut aussi irriter la muqueuse de l’estomac. Si vous souffrez d’ulcères, de reflux gastrique ou d’une gastrite, il risque d’intensifier vos douleurs et de provoquer des brûlures d’estomac. Dans ce cas, mieux vaut modérer sa consommation ou privilégier des alternatives plus douces comme la camomille ou le fenouil.
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