Confiture « Trois Minutes » : peu de sucre, peu de tracas et épaisse comme de la confiture. La confiture la plus délicieuse

🍓 Pourquoi choisir la méthode « Trois Minutes » ?

Le secret réside dans l'utilisation du Zhelfix, une préparation à base de pectine naturelle de fruits (souvent extraite de pommes ou d'agrumes).

• Préservation des vitamines : Une cuisson longue détruit les nutriments. Ici, la chaleur intense mais brève préserve les bienfaits des baies.

• Moins de sucre, plus de goût : Contrairement à la règle traditionnelle du "un pour un" (1kg de sucre pour 1kg de fruits), cette recette permet de mettre en valeur l'acidité naturelle des mûres et du cassis.

• Couleur éclatante : Les fruits ne caramélisent pas, gardant ainsi leur teinte rubis ou violet profond.

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