Conserver le persil et le garder frais pendant un an : la méthode des chefs

Pourquoi cette astuce change vraiment le quotidien

Avoir du persil frais sous la main :

  • évite le gaspillage

  • fait gagner du temps

  • permet de faire des économies

  • donne plus envie de cuisiner

  • améliore le goût et la présentation des plats

Plus besoin d’acheter une botte entière pour quelques feuilles. Plus besoin de jeter. Juste le plaisir de cuisiner avec des herbes toujours prêtes.

Adopter ce réflexe de chef, c’est transformer un geste banal en astuce anti-gaspillage qui rend la cuisine plus pratique, plus économique et encore plus savoureuse 🌿

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