Crème légère à la vanille : c’est facile, rapide et très savoureux

🌟 Conseils pour une crème parfaite

  • Mélangez sans arrêt pour éviter que la crème n’accroche ou ne fasse des grumeaux

  • Pour une texture encore plus fine, passez la crème au mixeur plongeant

  • Filmez au contact si vous la laissez refroidir pour éviter la formation d’une peau

  • Ajustez le sucre selon vos goûts ou remplacez-le par du miel

🍓 Idées de service et variantes

  • Avec fruits frais (fraises, bananes, mangue)

  • Saupoudrée de biscuits émiettés ou de spéculoos

  • Nappée de chocolat fondu ou caramel

  • Comme crème pâtissière légère pour garnir éclairs, tartes ou génoises

  • Version plus riche : ajoutez une cuillère de crème fraîche en fin de cuisson

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