2. Cuisson des Crêpes
Faites chauffer une poêle légèrement beurrée. Versez une louche de pâte et faites cuire chaque crêpe environ 1 minute par face. Réservez sur une assiette.
3. Garniture et Roulage
Déposez sur chaque crêpe chaude :
1 tranche de jambon
Du fromage râpé
Roulez les crêpes bien serrées.
4. Finition Croustillante
Dans une poêle beurrée à feu moyen, faites dorer les crêpes roulées pendant 2 à 3 minutes en les retournant jusqu’à obtenir une belle coloration dorée et un fromage bien fondu.
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