Préchauffer le four : Commencez par préchauffer votre four à 180 °C (350 °F). Cela garantit que les croissants sont chauds et prêts à cuire parfaitement.
Préparez les croissants : coupez chaque croissant en deux horizontalement, en veillant à ne pas les couper complètement. Vous voulez créer une poche pour la garniture.
Ajoutez la moutarde (facultatif) : si vous aimez un peu de piquant, étalez une fine couche de moutarde de Dijon à l’intérieur de chaque moitié de croissant.
Remplissez les croissants : superposez chaque croissant avec des tranches de jambon et une généreuse poignée de gruyère râpé. Assurez-vous de bien tasser la garniture pour que chaque bouchée soit pleine de saveur.
Brosse de beurre : faites légèrement fondre le beurre et badigeonnez-en le dessus de chaque croissant pour vous assurer qu’ils cuisent jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement dorés et croustillants.
