CUPCAKES DE CHEESECAKE AUX BROWNIES CHARGÉS
Ingrédients:
Pour la couche de brownie :
500 g de brownies fondants, émiettés
Pour la garniture au cheesecake :
375 g de fromage à la crème, ramolli
60 g de sucre en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
240 ml de crème épaisse, fouettée jusqu’à obtenir des pics fermes
Pour les garnitures :
Ganache au chocolat (chocolat fondu et crème épaisse)
Sauce caramel
Brouillons de brownie supplémentaires
Instructions:
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