Astuces et variations
Version crémeuse : Ajouter 15 cl de crème liquide dans la poêle après la cuisson des crevettes, laisser épaissir et servir avec des pâtes.
Plus relevé : Doubler la quantité de piment de Cayenne ou ajouter quelques gouttes de sauce piquante.
BBQ cajun : Cuire les crevettes sur brochettes au barbecue pour un goût fumé.
Version allégée : Remplacer l’huile par un spray de cuisson et servir avec une salade verte.
Idées d’accompagnements
Riz blanc, basmati ou créole
Pâtes au beurre et ail
Purée de patates douces
Légumes grillés (courgettes, poivrons, maïs)
Tacos ou wraps garnis de salade et sauce à la crème
Valeurs nutritionnelles (approx. par portion)
Calories : ~220 kcal
Protéines : 24 g
Glucides : 3 g
Lipides : 12 g
Fibres : 1 g
