Des petits pains au fromage et au bacon qui disparaissent en un rien de temps, qui fondent littéralement dans la bouche.

4. Former les feuilletés

Rabattez les bords ou les coins de la pâte vers le centre pour bien enfermer la garniture. Soudez soigneusement afin d’éviter toute fuite de fromage à la cuisson.

5. Dorer et cuire

Disposez les feuilletés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez-les d’œuf battu, puis enfournez pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et gonflés.

Laissez tiédir quelques minutes avant de servir.

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